Starý Québec se dělí na Vysoké město (Haute-Ville) a Nízké město (Basse-Ville) . Obě části jsou spojeny tzv. schodištěm zlámaných krků. Spojuje je také ale i lanovka. Nejznámější turistickou atrakcí města Québec je Château Frontenac . Jedná se o dominantu města. I když je v názvu zámek, jedná se o hotel vybudovaný železniční společností pro své bohaté klienty. Dále je to místní citadela, Dufferin Terrace, kde jsou vystaveny repliky válečných děl, vyhlídková věž Observatoire de la Capitale a náměstí Place Royale se sochou Champlaina. Tento muž byl prvním, kdo se vylodil právě v této oblasti. Starý Québec pak nabízí mnoho kavárniček a obchůdků. V okolí stojí za návštěvu ještě v zimě lyžařské středisko Stoneham Ski Resort a ledový hotel, ve kterém můžete za 15 dolarů strávit celý den. Québec je také místem gurmánů. Místní speciality, které můžete ochutnat v restauracích, nejsou tak drahé. I když je jídlo v Kanadě všeobecně drahé. Tvrdý alkohol a dobrá vína koupíte jen ve specializovaných obchodech. Nejtradičnějším místním nápojem je tzv. Caribou. Základem tohoto pití je červené víno, které se mixuje s tvrdým alkoholem, většinou s vodkou či koňakem. Tradičním jídlem je tzv. Poutine, jde o velké smažené hranolky, které jsou zalité omáčkou gravy a posypané kousky smetanového sýra. Další místní pochoutkou je Tourtière quebecois což je takový masový koláč. Na náměstích tu pak většinou probíhají trhy, na kterých si můžete koupit místní produkty jako je sýr, víno a další. Québec je vyhlášený i svými festivaly a oslavami. Mezi ty nejnavštěvovanější a největší patří The Winter Carnival, který se koná vždy na začátku února a je tématicky zaměřen na zimu. Můžete tu navštívit ledový palác, ledový hotel a zhlédnout např. soutěž ve tvoření ledových soch. Symbolem festivalu je sněhulák. Další vyhlášenou akcí je letní festival Festival d´Été, na kterém vystupují populární skupiny, zpěváci a zpěvačky. Koná se vždy v polovině července. Po městě Québec se dá nejlépe pohybovat pomocí autobusů. Ve staré části města je pak vhodné chodit pěšky nebo si můžete půjčit kolo. Turisty je také velmi oblíbená okružní plavba vyhlídkovou lodí Ferry to Lévis, která trvá asi hodinu a stojí cca tři dolary. K dispozici je tu jinak i mezinárodní letiště Jean Lesage International Airport..
Turistické informace a hodnocení destinace
Québec: Turistický průvodce - tipy na výlety, turistika, nejlepší restaurace